宁河进口桶装椰子油用途
玉溪2024-05-24 18:11:09
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临界压力(KPa):无可用
油水(辛醇/水)分配系数的对数值:无可用
爆炸上限(%,V/V):无可用
爆炸下限(%,V/V):无可用
椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。椰子油属于植物油,但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%,含量远高于常见的其他植物油。椰子油中 主要的饱和脂肪酸是月桂酸,占比达47%到54%,此外还包括18%的肉豆蔻酸、10%的棕榈酸、2%的硬脂酸等。椰子油按加工方法可分为初榨椰子油、精炼椰子油以及精炼、漂白和脱臭椰子油。
椰子油行业产业链上游主要为原材料及加工设备,主要原材料为椰子。产业链中游为椰子油的生产加工。下游主要应用于餐饮、食品加工、医药以及化妆品行业
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